fair trade chocolade
Bakkerij van Esch werkt met de fair trade chocolades van Callebaut (België).
Deze chocolades bieden pure verwennerij en authenticiteit in elke zin: fairtrade gecertificeerd. Deze chocolades worden geproduceerd met fair trade cacao en suiker, die tegen gangbare marktprijzen rechtstreeks van de landbouwers in het zuiden gekocht worden.
Deze landbouwers krijgen een extra premie voor hun oogsten, zodat ze een duurzame onderneming kunnen opbouwen, in machines kunnen investeren, etc.